アサリ鍋パーティー

ゆうべは田中照敏さんの実家であさり鍋パーティーをやりました。

大あさりの鍋に獺祭を入れ、

玉葱やキャベツなどを入れてバターで仕上げます。

約2キロのアサリを食べつくしました。

身はほぼ100パーセントのっていて、

春が来たことを実感します。

この鍋は鯛の里のメニューのひとつでアサリの美酒鍋です。

 

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