鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

道の駅「とうわ」でゲットした田舎豆腐


道の駅「とうわ」でゲットした豆腐。
ぎゅっと詰まってうまいです。
小学生のころに朝、鍋を抱えて近所の古時商店(フルジ)へ買いに行ったことを思い出しました。
ごわごわした食べ応えのある田舎豆腐。
ちょっと高いけど、
問題ない。

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