鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2016-05-21から1日間の記事一覧

鯛のあらだき残り汁

獺祭と味醂と醤油だけでつくる鯛のアラ炊きの残り汁は ペロっと舐めてもウワっちゅうほど美味い。 ところが吸いものに入れてもNG、 ラーメンの隠し味もいまいち。 残るは焼き飯か茶漬けか、 はてまた猫まんま!(^^)!。 鯛の里ホームページ 最新情報はtwitter

純和風あさりラーメン

和風あさりラーメン。 隠し味に鯛のアラ炊きの残り汁を使っています。 うーん、 ちゃんぽんボイ。 鯛の里ホームページ 最新情報はtwitter

周防大島から中国短編文学賞大賞に郡章典さん

ついに出ました。 周防大島から中国短編文学賞大賞に郡章典さん!(^^)!。 16.5.21付け中国新聞社会 鯛の里ホームページ 最新情報はtwitter

洗濯ものの山~~

洗濯ものの山だーー。 やる気出た(ノ`△´)ノ。

ニシ ぶちウケ!(^^)!

年配のお客さん、 ニシぶちウケ(σ≧▽≦)σ。 小さい頃以来だと。 鯛の里ホームページ 最新情報はtwitter