鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

ナメコです。
個体がいいですね。
頭のシワが明日にはツルンとし、
色も明るくなってくるでしょう。

根元に小さなタマゴが芽吹いています。
さてこれが育つかどうか。
すべてが育つとは限らないようです。
強い株（菌糸と言ったほうがいいのかな？）と弱い株があるようです。

お客さんが朝のアサリなめこ汁をとても喜んでくださいます。