鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

クロクチ（イシダイ）

地元の豊かな食材たち #レシピ
約1キロのクロクチです。
イシダイのことです。
いい脂がのっています!(^^)!。
お客さん、
ラッキーじゃわ。
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