鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2018-02-16から1日間の記事一覧

白木半島地区コミュニティー協議会季刊「海うさぎ」第4号

白木半島地区コミュニティー協議会季刊「海うさぎ」第4号がでました!(^^)! 詳細はこちら -------------- 民宿 鯛の里のご予約、お問い合わせは 090-3743-0141 松本昭司 shouji@d3.dion.ne.jp 最新情報はtwitter ブログ最新記事 facebookページ

香り高いスジアオノリ

ご飯に載っているのはスジアオノリ。 もっとも香り髙い海藻です。 これを粉にしてお好み焼きに振りかけたりしていますよね。 アオサの場合もあるけど。 ワラシはスジのままご飯に載せて、 醤油を少したらして食べるのが好きです。 味噌汁にも入れますが、 汁…

同じ92歳の違い

トントントンと戸を叩く。 「またか」。 玄関を開けると父が立っている。 「誰かが迎えにきたんじゃが誰もおらん」。 深夜であろうと、 早朝であろうと真昼間であろうとおかまいなし。 妄想である。 「出かけるのは朝の9時だから」と、家に帰す。 夜道は溝に…

ミズイカの煮付け

My居酒屋かいて~~ん!(^^)!。 ミズイカのゲソ煮付け。 水は使わず、 醤油 みりん 吟醸酒で炊き上げています。 ---------------------- 民宿 鯛の里のご予約、お問い合わせは 090-3743-0141 松本昭司 shouji@d3.dion.ne.jp 最新情報はtwitter ブログ最新記事…