※「周防大島まるかじり」は悪天候が予想されるため延期となりました 13.10.19谷川真理さんと歩く のんたウォーキング 周防大島まるかじり ☆★☆★☆★☆★☆★ 742-2922 山口県周防大島町沖家室島 有限会社 沖家室水産 民宿 鯛の里（コイの里ではありません。タイの里…

昨年のお祭から 10月20日は、沖家室の蛭子（えびす）神社の秋祭り。 19日午後7時から「夜殿の祭」 20日午前10時から「正式祭典」 前夜祭をヨド（夜渡）と言います。辞典を引くと「夜渡し（よどおし）」という意味があるようです。 古い書物に『防長風土注進…

カマでもキリでもワシャ動かん!! おいちゃんは昆虫が苦手なんだよな。 おいカマキリ夫人がオッサン、 そこをどいてくれないかな？ なに？ カマでも切りだしナイフでも持って来やがれ？ フマキラーはどうだ？ すると去って行った。 ハッハッハ！！ おいちゃん…

きょうは完全オフです。 連ちゃんはさすがに疲れますが、 この一杯で復活します。 多くの皆さんは明日から仕事ですね。 次回のお休みを楽しみにして頑張ってください。 おいちゃんはタコに七味をブチかけてポン酢で食べるのが好きです 我が家（沖家室の実家…

なにひとつ残らず食べていただいて、 こちらがお礼を言いたいくらいです。 ありがとうございました。 土鍋はブイヤベースのあとのスープで雑炊です。 洋風だからリゾットですね。 子どもたちが磯でヨメガカサ（ヒナタメ）を獲ってきたので ブイヤベースに入…

きのうの朝、広島に住む長女から、 「陣痛が来たからこれから入院する」とメール。 さっそく潮汐表をみると中潮で満潮は昼過ぎ。 とすると、昼過ぎには産まれるかな？ そんなことを思いながら朗報を待っていると、 本当に昼過ぎに産まれたと娘から電話。 男…

これはまたたいへんなシリーズがでました。 「宮本常一講演選集」ー農山漁村文化協会 （…パンフから…） その人はまた、語りの名人でもあった。 戦後から戦前の高度成長期に日本中の村を歩き、 膨大な著書を残した宮本常一。 その語りは、聞く者に親しみを与…

【てがみ座のサイトから】 それは、文字による方舟。 昭和20年春、来るべき本土決戦が声高に叫ばれる街にひとりの男がいた。 男は敗戦の日を正確に予期し、各地の農家を訪ね歩いていた。 この国の命運が尽きるまであと4ヶ月。 「その日」を迎えた暁には、た…

周防大島町【高石ともや 大往生の島コンサート】 10月30日（水）～31日（木） 会場はパンフをご覧ください。 ※31日（木）の会場 泊清寺のプラグラムに変更があります。 10:00 ～10:30「大往生の島」の著者 佐野眞一さんの講演 10:30～11:30 高石ともやさん…

【13.9.17中国新聞岩柳版】

【13.10.3中国新聞文化】

【沖家室水産／鯛の里からのお知らせ】 秋もだいぶ深まってきましたね。 そろそろあったかいお茶が恋しくなる季節。 豆茶の注文や問い合わせが増えて来ました。 周防大島では欠かせない豆茶。 原料はエビス草の実。 はぶ茶と呼ぶ人も多いです。 （実はエビ…

ちょっとわかりにくいですね。 とろとろの味噌汁です。 冷凍したアカモクは解凍しなくても包丁か料理ハサミでガシっと切れますから使い勝手がいいです。 水にひたすとすぐに戻りますから、 網に移して熱湯をぶちかけて包丁でたたけばOkです。 絶対に身体にい…

「宮本常一」が21世紀フォーラムに寄稿した「そのとき田舎はもっと生き生きとしたものに」が興味深い。1980年代、奪い合う時代から、与え合う時代への転換を求めている。 あわせて、このフォーラムでは将来のエネルギー問題も座談会形式で掲載されている。…

9月28日は山口市仁保で里山体験スタジオ「農家楽（のうからく）」の嘉村則男さんのところを訪ねた。 嘉村さんを訪ねた目的は、 上の写真でギターを持った洲澤育範さんの左横に写っている音響器材を運ぶため。 これは鯛の里の玄関に置いてあったスピーカー。 …

9月末のお客さま。 派手にやっちゃいました。 常連さまが東京からのお客さんを連れてきました。 しゃもじをマイク代わりに熱唱しています。 炊き込みご飯の飯粒がまだひっついちょる。ハッハッハ！！ レコードを聴きたいということで、浜田章吾のＬＰ。ここ…

これはアジフライです。ノンオイルフライです。コンベクションオーブンで焼きました。火加減にまだ調整がいるようですが、カリッと焼けました。このオーブンは優れものですね。熱風をファンで循環させながら焼きます。 ​☆★☆★☆★☆★☆★ 742-2922 山口県周防大島…

鰐地蔵（ふかじぞう）祭りのときに宿泊された飯田哲也さんが持ってこられた「雁木純米吟醸」と「わかむすめ純米無濾過」を皆さんでいただきました。 山口県の酒造りの底力が見えるようです。 雁木は山田錦45パーセント精米。 県内産米の西都の雫80パーセント…

9月23日、鰐地蔵祭り（ふかじぞうまつり）がにぎやかに行われました。 写真は、下関から参加した西嶋能成さん撮影。 餅バラキです。餅バラキって言わない？ 言うよね？ お堂の屋根瓦に鰐（ふか）が使われています。この形からすると、地元でノークリと呼ぶド…

永六輔さんがパーソナリティーをつとめるラジオ番組「誰かとどこかで」が、46年の歴史に幕が降りる。宮本常一先生を師と仰ぐ永さんはたびたび沖家室にも足を運んだ。泊清寺で講演があるとき、「到着が遅れそうだけど、あそこは大丈夫。木魚を叩いてお年寄り…

9月23日（月） 鰐地蔵祭り（ふかじぞうまつり）がおこなわれます。 ☆★☆★☆★☆★☆★ 742-2922 山口県周防大島町沖家室島 有限会社 沖家室水産 民宿 鯛の里（コイの里ではありません。タイの里です。タ・イッ！！ ） 0820－78－2163 松本昭司 shouji@d3.dion.ne.jp…

頭が重そうです。もうじき刈り入れです。 きのうは秋のプチドライブ。田布施で自然農園を営む福本卓雄さんと、山口市仁保で体験型農業に取り組む嘉村則男さんを訪ねた。 福本さんのつくる米の田んぼを案内してもらった。まったくの自然農法。農薬は一切使わ…

この写真は9月5日に沖家室大橋から撮ったものですけど、 飛んでいるのはなんの飛行機でしょうね。 たまたま写っていました。 その時は音もしないし存在すらわかりませんでした。 かなり低空ですよね。 オスプレイ？ う～ん、違うような。 ☆★☆★☆★☆★☆★ 742-292…

周防大島産ニンニクをfacebookに掲載したところ、 下関の友人 洲澤育範さんからメールをいただいた。 「先日調べていたら、山口県にも在来種のニンニクがあり、萩六島辺りで栽培されていたらしいのですが、島の人に聞いたら今はほとんど栽培してないとのこと…

8日の島スクエア「ふれあい市場」にアカモクの出品をさせていただいたが、 同じく出店していた久賀に住む にしむらてつあき さんがいたので声をかけた。 「今も描いていますか？」 「今、農業です」。 実は西村さんは漫画家でもある。 もう数年前になるが、 …

宮崎県 都農ワイン 2012年キャンベルアーリーロゼです。 このワイナリーは、 世界的権威のあるワイン百科「Ｗｉｎｅ Ｒｅｐｏｒｔ２００４」で将来性のあるワイナリー １位獲得 もっとも価値あるワイナリー ２位獲得 さらに、最もお買い得なワインに、 この…

きのうは島スクエア「ふれあい市場」に出店しました。 パックにしたアカモクとアカモクを使った麺どんぶり「海藻冷麺」を販売しました。 出店から1時間ほどで完売しました。 紙カップが試食品です。手前のどんぶりは300円で売りました。 麺どんぶりは、 ラー…

中国新聞から

獺祭焼酎がようやく入荷しました。 でも本数に限りがあります。 早い者勝ちですよー。 ※酒販店ではありませんので小売りはできませんm(_ _)m ​☆★☆★☆★☆★☆★ 742-2922 山口県周防大島町沖家室島 有限会社 沖家室水産 民宿 鯛の里（コイの里ではありません。タ…

やっと晴れましたね。 まだ風は強いですけど、 晴れを待ちわびていたように出漁しています。 ここは沖家室大橋の瀬戸で、向こうの山は沖家室の魔山（まざん） です。​ ☆★☆★☆★☆★☆★ 742-2922 山口県周防大島町沖家室島 有限会社 沖家室水産 民宿 鯛の里（コイ…