鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2020-01-01から1年間の記事一覧

純海鮮だしラーメン

おうちご飯 純海鮮だしラーメン ーーーーーーーーーーーー 鯛の里のご予約ページは こちら 沖家室水産のページは こちら Twitterは 鯛の里/松本昭司 (@taitanuki) | Twitter

光市塩田付近

www.youtube.com 彼岸花をみたかったけど、終わっていた。ヒガ~~ン!(××)! ーーーーーーーーーーーー 鯛の里のご予約ページは こちら 沖家室水産のページは こちら Twitterは 鯛の里/松本昭司 (@taitanuki) | Twitter

ちょっくら廿日市

youtu.be 18歳の頃から通っている散髪屋 ヘアサロンまつもとさんへ。 おなじ松本でも親戚じゃありません!(^^;)!。 そのあと徳川廿日市店でお好み焼き~~!(^^)! ーーーーーーーーーーーー 鯛の里のご予約ページは こちら 沖家室水産のページは こちら Twitte…

秋の周防大島路 白鳥海岸~久賀の中央フードまで

天気が良かったのでちょっくらお出かけ。 塩害でしょうね。木々の色がちょっとあせています。 雨が降れば回復するのかな。 www.youtube.com ーーーーーーーーーーーー 鯛の里のご予約ページは こちら 沖家室水産のページは こちら Twitterは 鯛の里/松本昭…

映画『瞽女GOZE』

goze-movie.com おー、コリャすごい。生まれてまもなく盲目となり、7歳で旅芸人「瞽女」としての修行を始めた小林ハルさんが映画に。20代はじめのころ読んだ水上勉「はなれ瞽女おりん」。映画にもなりました。盲目ながら地球を一周するほどの旅芸生活。腹の…

瀬戸貝のペペロンティーノ

My居酒屋かいて~~ん!(^^)! 瀬戸貝のペペロンティーノ。今、身がようのっています。 ーーーーーーーーーーーー 鯛の里のご予約ページは こちら 沖家室水産のページは こちら Twitterは 鯛の里/松本昭司 (@taitanuki) | Twitter

台風一過

台風一過。いい天気だ~~~~!(^^)! わー、なんていい天気(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡。 pic.twitter.com/BRp4lLjTOq — 鯛の里/松本昭司 (@taitanuki) 2020年10月10日

〆のラーメン

宴会が終わって、お客さんが二階に上がったので片づけていたら 「松本さん、ラーメン食いたい」 出た!(××)! 分かります。〆はラーメン。からだにはあんまり良くないんですけどね。 「いいですよ。サッポロ一番でいいですか!(^^)?」 「やった!(^^)!」 気持ち…

台風14号

8日15時現在、台風14号はまだ南の海上にあるのに、本番並みの大荒れとなっています。 以上、現場からショージがお伝えしました。 台風14号はまだ南の海上にあるのに、本番並みの大荒れとなっています。以上、現場からショージがお伝えしました。 pic.twitter…

純米大吟醸 生・還起

My居酒屋かいて~~ん!(^^)! とっておきの酒がまだあるんですよー!(^^)! 純米大吟醸 生・還起 ーーーーーーーーーーーー 鯛の里のご予約ページは こちら 沖家室水産のページは こちら Twitterは 鯛の里/松本昭司 (@taitanuki) | Twitter

時空を超えて

トランプ大統領がコロナで緊急入院の話を聞いて、過去のお泊りのお客さんのことを思い出した。 親子5人、小学生と幼児の子どもたち。料理を出し終わり一緒に呑んでいたら、女の子の具合が変だという。腹がひどく痒いというので母親がシャツをめくると発疹。…

車載からの風景 スマホ車載ホルダー

車窓からの風景をきれいきれい撮るため、新しいスマホ車載ホルダー買った!(^^)!。アクションカメラGOPROを買いたかったんだけど、5万以上もするから今はちょっと辛坊。なので、同じ4k映像ならスマホでガマン。 ところで2枚目の画像は付属品。なんだろう。自…

沖家室の五輪塔 中三迫とは

沖家室出身で千葉県に住む西村堅二さんからお手紙をいただいた。小さいころからの思い出が綴られていて、とても貴重な記録。いつか論点ごとに紹介したいと思う。 その中のひとつ、五輪塔のことが書かれていた。五輪塔の残欠があることは知っていたが、こうし…

精米機

最近はお客さんをセーブしとるし、民泊もお休みでオオ飯食いもいないので米がなかなか減りません。なので、米が傷まないようにその都度精米することにしました。小さな2合用精米機。安もんじゃがの。知らんけど(≧ε≦● )プップッ ーーーーーーー ーーーーーーー…

秋のスイカ

光市にある友人の実家で育てたスイカ。海藻肥料を遣い、無農薬栽培。よう熟れちょります。 食べきれないのでちょうど豆茶を買いにきた方におすそ分けして、あとは冷凍してキューブシャーベット。秋の夜長の〆に食べるのだ!(^^)!。 ーーーーーーーーーーーー …

2020年敬老会中止 ふか地蔵祭縮小開催

巷はブレーキ お上はアクセル なんだかチグハグと思いつつ季節はすっかり彼岸花 鯛の里のご予約ページは こちら 沖家室水産のページは こちら Twitterは 鯛の里/松本昭司 (@taitanuki) | Twitter

一夜限りの再結成 チューリップ

www.youtube.com ゆうべおかしな時間に目が覚めてしまって、YouTubeを開くとチューリップの特集をした番組がアップされていた。1999年、一夜限りの再結成という特別編成。 大ヒットした「心の旅」は僕が高2のとき。バンドでもコピーした曲。ボーカルの姫野さ…

ソーダストリーム復活~~!(^^)!

【ソーダストリーム復活】 水道水で炭酸水をつくっていたんですけどやっぱマズイ。それでしばらくペットボトル500ミリを買っていたんですけど、空ボトルが溜まって邪魔になる!(^^;)!。 そこで、友人の実家の井戸水を使ってやったらウマ~い(思い込みも激し…

へえ~これがGOPROかあ(*_*)

年取るとついていけんわ~~!(××)!GOPROってなに!(^^)? と思ったらカメラのことですか。手のひらにスッポリ入る。 福山市の地域おこし協力隊員の木下ゆーきくんが手に持ってたカメラ。いいなあと思ってたんです。僕はてっきり小型三脚に小さなカメラを乗っけ…

「結びの島」が劇場公開

youtu.be 周防大島のおげんきクリニック院長 岡原仁志先生の 日々を追うドキュメンタリー「結びの島」が劇場公開。 溝渕雅幸監督作品。 中国地方からロードショー開始。 10月2日(金)から MOVIX周南 イオンシネマ防府 イオンシネマ広島 11月以降、順次全国…

ゴルゴンゾーラ

ゴルゴンゾーラ。我がパスタメニューには欠かせません。おすすめですよ!(^^)!。 鯛の里のご予約ページは こちら 沖家室水産のページは こちら Twitterは 鯛の里/松本昭司 (@taitanuki) | Twitter

天然だしパック

友人宅を訪ねるのになんか手土産はないか。思いついたのがこれなんですけど、喜ばれるじゃろか!(^^)? 大島イリコ 日高昆布 九州ドンコが入っています。これでだいたいお味噌汁4杯分くらいか。 脱酸素剤をとりだして、このまま袋に水を入れてピチッと封をして…

ムカデ危機一髪!! ムッガ~デ!(××)!

ひや~ 危機一髪!(^^;)!きのう、パソコンの前に座っていたら目の前にチロチロ。ムカデだ。横にある瓶を手に持ったが見当たらない。パソコンの裏、新聞の裏とか探したがいない。ムムム…。きっとくる、きっとくる~~。そして半日して、またモソモソと現れた。…

さよなら東和中 55年の歴史に幕

東和中が閉じられるんですね。母校が無くなるのは寂しいです。 今の建物は二代目。僕は東和中初代の一年生です。6角形の教室が三つ横並び、三階建で蜂の巣に似ていることから蜂の巣校舎と呼ばれました。入学当時はまだブルドーザーがグラウンドに入り、造成…

炭火の魔力 アニメ美味しんぼから

【炭火の魔力】アニメ美味しんぼ「炭火の魔力」という巻をみて感動しました。 老舗のウナギ屋の店主が亡くなり、アメリカに経営留学していた息子が帰国して継ぐことに。炭火では効率が悪いとガスに切り替えるという。焼きを担当していた板前が頑強に拒否をし…

化学調味料の苦い思い出

味の素をダシにしたので、ついでにもうひとつ。 小学生の頃だった。お盆か正月に親戚がお土産をくれた。綺麗な包を開けると、薔薇の花をかたどった小さなお菓子だと思った。角砂糖だろうか。口に入れた。えっ、なにこれ甘くない。ヘンな味がする。数秒で吐き…

自家製和風だし

友人のお宅にお邪魔して、煮しめが出されました。里芋 人参 レンコン コンニャクなどが湯気を立てて美味しそう。 「あのねえ、僕はどうもこの煮物が苦手なんよ。どうやって作る?」。 すると奥さんが出してきたのは顆粒の「昆布だしの素」 「これを入れて焚…

台風10号ドキュメント

午前7:43 · 2020年9月6日 暴風雨圏から少し外れたけど、依然強風圏内。祈る思いです。 pic.twitter.com/hCVVtdnmQj — 鯛の里/松本昭司 (@taitanuki) 2020年9月5日 午前0:56 · 2020年9月7日 ありσ(∵`)? 無風状態( ̄∇ ̄; アリャ?20.9.7.0:50 沖家室 pic.twitter…

ホタテとチリメンのペペロンチーノ

My居酒屋かいて~~ん!(^^)! あれこれしとったら、昼も夜もようわからんようになった!(××)!。 ホタテとチリメンのペペロンチーノ!(^^)! アンチョビの代わりにコノワタを入れてみた。もう少し入れるべきだった。けど、いけますよ!(^^)!。 鯛の里のご予約ページ…

黄門さまのハナクソマンキンタン

【思い出のタイガーバーム】手に熱い湯がかかりヒリヒリする。こんなとき、あの塗り薬があればと思う。その名をマンキンタン(萬金油)。 20代後半に社内旅行で香港に行った。観光バスの中でしきりに小さな小瓶を持って、どんな痛みにも効く薬マンキンタン …